FOOD AND NUTRITIONAL SECURITY IN THE COUNTRYSIDE: HOW CAN SCHOOLS CONTRIBUTE?
DOI:
https://doi.org/10.26694/rles.v29i61.6773Keywords:
Educação do Campo, Prática educativa, Pesquisa-açãoAbstract
This article presents the results of a study that aimed to understand how schools can contribute to addressing issues related to food and nutritional security in rural areas with children and families. The methodology used was a qualitative approach, focusing on action research, through participant observation of an intervention project implemented at a school in the Lages community, located in the municipality of Luzilândia, in the state of Piauí. The results showed that students and families had increased their awareness of food and nutritional security and how they could proceed to minimize the food and nutritional problems present in the community. The conclusion is that it is productive to work with projects in rural schools, especially in multi-grade classes, which are sometimes neglected by the government, which does not provide adequate guidance for educational work in these classes.
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