O enfrentamento pela autenticidade na cultura alimentar afro-indígena no Mercado Municipal Maria Virgínia Leite Franco
DOI:
https://doi.org/10.26694/revzab.v5i2.5945Palabras clave:
Ensaio, Etnografia, Pedagogia, popularResumen
Ensaio fotográfico documental sobre a cultura gastronômica no mercado municipal Maria Virgínia Leite Franco
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Publicado
2025-03-29
Cómo citar
ANEQUINI, Camilla. O enfrentamento pela autenticidade na cultura alimentar afro-indígena no Mercado Municipal Maria Virgínia Leite Franco. Revista Zabelê, Teresina, Brasil, v. 5, n. 2, 2025. DOI: 10.26694/revzab.v5i2.5945. Disponível em: https://www.periodicos.ufpi.br/index.php/revzab/article/view/5945. Acesso em: 24 ago. 2026.
