Queiroz, H. A. e Medeiros, M. das G. F. de (2026) “Uma formação para o silêncio: quando o nutricionista cala o paciente paga a conta”, Jornal de Ciências da Saúde do Hospital Universitário da Universidade Federal do Piauí, 9(2), p. e-8663. doi: 10.26694/jcshu-ufpi.v9i2.8663.