COSTA CORREIA J, SILVEIRA DE MORAES LC. SABERES CONSTITUTIVOS DA FORMAÇÃO DOS PROFESSORES DO CURSO DE HOTELARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO. RLES [Internet]. 10º de dezembro de 2012 [citado 5º de dezembro de 2025];(27):87-106. Disponível em: https://www.periodicos.ufpi.br/index.php/lingedusoc/article/view/1379