COSTA CORREIA, JONILSON; SILVEIRA DE MORAES, LÉLIA CRISTINA. SABERES CONSTITUTIVOS DA FORMAÇÃO DOS PROFESSORES DO CURSO DE HOTELARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO. Linguagens, Educação e Sociedade, [S. l.], n. 27, p. 87–106, 2012. Disponível em: https://www.periodicos.ufpi.br/index.php/lingedusoc/article/view/1379. Acesso em: 5 dez. 2025.